Descrizione
I fiori di Agerato sono simili a pompon raccolti in un’infiorescenza ad ombrella che a seconda della varietà assumono colori diversi come il lilla e il bianco. Il sapore ricorda quello della carota con note amare, leggermente piccanti e speziate.
Modalità di Conservazione
In frigo a 2 – 4°C per dieci 10 giorni.
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