Micro Cerfoglio 8 pezzi
20,50 €
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Note di gusto
Al naso richiama l’odore della liquirizia ma più delicato; in bocca diventa ancora più delicato con i toni tipici del vegetale, aggiungendo una sensazione quasi balsamica molto lieve. Il gusto è tendenzialmente umami appena percepibile. Al tatto in bocca la foglia è ruvida e di bassa croccantezza.
Tempi di spedizione
24 – 48 ore.
Confezione
Vaschetta alimentare da 5 gr circa.
Temperatura di conservazione: 2°-4°
Impieghi in cucina
Il cerfoglio può sostituire il prezzemolo in quasi tutte le ricette che prevedono questo ingrediente. In Francia è molto popolare per la preparazione di omelette, insalate e zuppe.
Suggerimenti per una conservazione prolungata
In frigo a 2 – 4°C la durata è di 7 giorni.
