Descrizione
Questo microgreen presenta due foglie frastagliate di colore rosso con sfumature verdi e due foglioline cotiledonari (embrionali) a forma di cuore tipiche delle brassicacee.
Impieghi in cucina
Ideale per antipasti, primi e secondi piatti, insalate, zuppe, confetture, gelati, frullati e dessert.
Benefici per la salute
Buona fonte di vitamina C e vitamina K, antiossidante e utile per la salute degli occhi, la guarigione delle ferite e il mantenimento delle ossa sane.
Modalità di Conservazione
In frigo a 2 – 4°C per dieci 10 giorni.
Recensioni
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